Magico Largà

Estraiamo insieme l'oro del larice

Una camminata tra boschi di larice per riscoprire insieme l'arte dell'estrazione e della preparazione del largà e le sue straordinarie proprietà.

In Alta Val di Cembra, i boschi di larice sono da sempre considerati preziosi, non solo per il pregiato legno, ma anche per un prodotto portentoso: la resina.

La resina del larice, "il largà" veniva raccolta per i suoi molteplici usi: come prodotto medicamentoso che non poteva mancare in nessuna casa e come preziosa base per l'ottenimento di vernici naturali utilizzate addirittura per i famosi violini "Stradivari". 

Camminando sotto le leggere chiome delle "colonne" del bosco, andremo alla ricerca della resina di larice per poi preparare insieme il prodigioso largà. Alla fine della giornata, ciascuno potrà portarsi a casa un piccolo ma prezioso vasetto di largà.

INFORMAZIONI ORGANIZZATIVE

• Ritrovo domenica 12 maggio alle ore 9.30 a Valda (Altavalle), presso l'Area feste in via Pristol (per chi viene da Trento, all'inizio del paese girare a sinistra e proseguire in salita per circa 100 metri)
• L'attività comprende una camminata guidata della lunghezza di circa 6 km (andata e ritorno) e un dislivello in salita di circa 400 metri
• Il rientro è previsto attorno alle 18.00.
• Costo di partecipazione: € 15. Il costo include il pranzo e l'attività di preparazione del largà. L'escursione guidata è offerta dalla Rete di Riserve.
• Si raccomandano abbigliamento adeguato e scarpe da trekking. 
• La manifestazione si svolgerà anche in caso di tempo incerto; potrà essere annullata solo in caso di condizioni particolarmente negative.
• Iscrizione obbligatoria entro il 10 maggio e fino a esaurimento posti (i posti sono limitati) a reteriservecembra@gmail.com o 349 5805345 - 327 163177.